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Meter Huevo en Botella

En este sencillo experimento, aprovecharemos la termodinámica de los gases para meter un huevo duro en el interior de una botella sin tocarlo…

La Presión de los Gases

El vacío producido (al baño maría) para conservar algunos alimentos se basa en el mismo principio que nuestro experimento…

El vacío producido (al baño maría) para conservar algunos alimentos se basa en el mismo principio que nuestro experimento…

Los tres estados clásicos en los que puede encontrarse la materia son: el sólido, en el que tiene una forma y un volumen constante; el líquido, en el que no tiene una forma fija pero si un volumen constante; y el gaseoso, en el que no tiene ni forma ni volumen constante.

Otra de las características de los gases es la gran variación del volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión. Cuanto mayor es la temperatura a la que se encuentran, mayor es el volumen (expansión) que ocupan, si se mantiene la presión. Este hecho se puede observar en múltiples ocasiones, como en el clima terrestre con los flujos de aire caliente de la atmósfera. Si por el contrario, se mantiene el volumen fijo, aumentará de una forma proporcional su presión, como es en el caso de la combustión en los motores de los vehículos.

Cómo meter un huevo en una botella

En este experimento, comprobaremos, de una forma sencilla, la termodinámica del aire (gas) contenido en la botella.

Material Necesario

• Una botella de cristal cuya boca sea algo menor que el tamaño de un huevo
• Un huevo cocido y pelado. También se puede utilizar un globo relleno de agua con un tamaño algo mayor que la boca de la botella de cristal.
• Una cerilla.

Instrucciones

Enciende la cerilla e introdúcela en la botella de cristal. Seguidamente coloca el huevo duro sobre la boca de la botella para taparlo. Espera unos segundos y comprobarás como funciona.

Explicación

Al calentarse el aire que está contenido en la botella, las moléculas que constituyen el aire (nitrógeno 78%, oxígeno 21%, etc.) se mueven de una forma más frenética (teoría cinética de los gases) por lo que si confinan en un recinto cerrado, ejercerán mayor presión sobre las paredes del recinto. En el caso del aire que estaba dentro de la botella, al no estar confinado, se escapa al exterior, para mantener así la presión constante en el interior. Cuando la boca de la botella se tapa con el huevo, que posee una gran flexibilidad por estar cocido, la pequeña llama se apaga (combustión del oxígeno del interior) con lo que la temperatura comienza a descender, disminuyendo la presión del aire al estar contenido en un volumen constante.

Como consecuencia de la menor presión del aire del interior de la botella, el aire del exterior ejerce una presión sobre el huevo haciendo que éste se introduzca por su flexibilidad. Una vez que el huevo está dentro de la botella y la boca de la botella está libre, las presiones se igualan.

¡Curiosidad!
Cómo distinguir entre un huevo duro y huevo fresco sin romperlo…

Referencias
http://www.metacafe.com/watch/436299/boiled_or_unboiled

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24 Comentarios

  1. alex -  7 diciembre, 2013 - 14:31

    es cherchare

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  2. alex -  7 diciembre, 2013 - 14:39

    es bueno

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  3. ariel anthony -  26 diciembre, 2013 - 21:21

    Sí, es muy divertido cuando se estira pero tengo una pregunta ¿se puede usar una botella de plástico par hacer el experimento?

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    • Gloria -  3 enero, 2014 - 13:05

      Una botella plática común se dañaría por el calor del fuego que debe encerrar para atraer al huevo hacia adentro.

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      • admin -  13 enero, 2014 - 22:30

        Hola Gloria. Es conveniente una botella de cristal porque, como bien dices, no se ve afectada por el calor de la cerilla. Sin embargo, el fuego de la cerilla tampoco afectaría en sustancialmente la botella de plástica por el escaso tiempo que está encendida. Lo que sí podría ocurrir es la boquilla de una botella de plástico convencional es muy pequeño y la reducción de la presión en el interior sería insuficiente. Esperamos que hayamos resuelto tu duda. Gracias por tu interés.

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    • admin -  13 enero, 2014 - 22:46

      Hola Ariel, ya hemos contestado a tu pregunta en la respuesta de otro comentario.

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    • Jenny -  7 julio, 2014 - 15:30

      he visto ke sii pero kreo ke es mejor en una botlla de vidrio kreo yoo.. es depende de uno ..

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    • cielo muñoz -  28 octubre, 2014 - 0:01

      no porque es plastico y esto haria que se queme ya que es con fuego :)

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      • admin -  3 noviembre, 2014 - 18:50

        El tiempo que la cerilla está encendido es tan corto que no permite que el plástico se funda…

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    • bita -  6 noviembre, 2014 - 21:08

      no, debido a que con las elevadas temperaturas del fuego la botella se derretiria

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  4. yass -  5 mayo, 2014 - 1:13

    graxiassss me salvaasteee

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    • admin -  25 mayo, 2014 - 19:25

      Gracias a ti por leer nuestros artículos…

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  5. Lina -  22 agosto, 2014 - 1:24

    Pero quien lo invento

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    • admin -  25 agosto, 2014 - 12:41

      Es imposible determinar quién fue el primero en conseguirlo…

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  6. valentina vergara -  14 septiembre, 2014 - 23:28

    no puedo creer que en ninguna pagina se puedan encontrar citas de los científicos que investigaron sobre la teoría cinética

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    • admin -  17 octubre, 2014 - 16:07

      Albert Einstein analizó la teoría cinética por lo que podrás encontrar mucha información suya…

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  7. Valeria Jorquera -  14 septiembre, 2014 - 23:31

    Es inexplicable que en una página seria como esta no exista una sola cita de los científicos que investigaron la teoría cinética

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  8. Helen -  22 septiembre, 2014 - 23:03

    Es Bueno Y Lo Voy A Utilizar en un proyecto pero necesito saber en que materia puede ir? fisica o quimica?

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    • admin -  17 octubre, 2014 - 16:15

      Aunque las dos materias están relacionadas a nuestro entender es mejor utilizarlos como proyecto de Fisica. Gracias por contar con nosotros.

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  9. melissa -  31 diciembre, 2014 - 13:31

    se puede percibir la accion de presion atmosferica

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    • administrador -  6 febrero, 2015 - 15:35

      Claro que se puede. Cuando vas en el coche y subes en altitud, por ejemplo un puerto de montaña, sientes que oyes menos y eso se debe a que la presión atmosférica ha descendido. Para equilibrar las presiones entre el oído interno y externo puedes soplar por la nariz mientras mantienes presionada la nariz con los dedos…

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  10. hilda -  22 enero, 2015 - 3:15

    como le explico a mi niña de 8 años que es lo que pasa no se nada de física o química que es

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    • administrador -  6 febrero, 2015 - 15:25

      Le puedes explicar que el aire que nos rodea está formado por bolitas invisibles. Al encender la cerilla en el interior de la botella, éstas se hacen más pequeñas por lo que las que están en el exterior, al ser más grandes porque no se han transformado empujan con más fuerza el huevo y las que están dentro no consiguen soportar esa mayor fuerza. POr eso el huevo se mete dentro. Esperamos que te de una idea de cómo explicárselo. Gracias por adentrar adentrar a tu hija en el mundo de la ciencia ..

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  11. Veronica -  17 septiembre, 2015 - 20:29

    A mi hijo y sus amiguitos se quedaron asaombrados por lo que vieron al experimentarlo y ahora estan mas emocionados por qur llege el dia de la expociencia y eso que estan 2 de primaria…. Gracias port la explicacion

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